アドベンチャーキッズスクール・活動報告

３月２０日

さぁ、今日は春のおかし＆アウトドアクッキングに挑戦！	ダッチオーブンという野外での魔法の鍋を使って、鶏の丸焼きとピザ作り！そして、デザート作りに挑戦！	まずは、料理の下ごしらえチームと、火おこしチームに分かれて、作業開始！鶏のおなかをあらいます。

私たちもやってみよう・・・。う～んちょっと怖いわぁ～！	こちらは包丁部隊。とうもろこしを切っています。これがなかなか手ごわい。	とても丁寧に、ひとつひとつ自分で挑戦。

これはこんなかたちでよかったっけ？お互いに確認しながら作業を進めます。	ダッチオーブンクッキングのコツは、大胆に！野菜も皮付きのまま、どんどん切りあっというまに包丁部隊の仕事が終了。	そのころ、火おこし部隊が、火おこしの仕方をスタッフにおしえてもらい。

早速火おこしに挑戦。一度みていただけなのに、みんなしっかり覚えて自分で挑戦！	その間に使った道具を次々に洗っていくメンバーも。	大きな火をおこし、炭をしっかりいごらせなければ、いくら料理の下ごしらえができても、料理は完成しません。

なので、火おこしチームは必死です。	ほんまに、これでいけるかなぁ・・・。	火が消えないようにあおげ！あおげ！

火おこしチームが大きな火をおこしてくれたので、スタンバイしていた下ごしらえチームが再び作業開始！	ダッチオーブンの蓋をひっくりかえすと、なんとフライパンに！	それを使って、鶏のおなかのなかに入れる材料を上手にいため、

いためた具材をとりのおなかの中に押し込んで。	あとは、ダッチオーブンにお任せ！	もちろん、ピザ作りも同時進行で進んでいます。

ピザは生地作りから。	ぐちゃぐちゃ、コネコネ。なんだか楽しくなってきたぞ！	生地ができたら、きれいにのばして。

絵を描きます。	ではなくて、トッピングの材料をひとつひとつ丁寧に並べていき、	こちらも、ダッチオーブンにお任せ。

さてさて、今日のクッキングはまだまだ続きます！！	さぁ、みんなでマドレーヌケーキを作ろう！ケーキのもとを作っていると・・・。	にょきにょきを手が出てきます。「あじみさせてぇ～」

こちらは、ゼリーのもとになるジュースの味見？！	ケーキの材料をひとつひとつカップにわけて、	トッピングもして。

落とさないようにそぉ～っと運び。	ダンボウルオーブンにセットしたら、あとはオーブンにお任せ！	プルンプルンゼリーもアウトドア即席冷蔵庫に入れて、おまかせしです。そうすると・・・。

鶏の丸焼きのダッチオーブンからよい香りが！	気になる完成の瞬間！「わ～い！わ～い！」本当にぴょンぴょン飛び跳ねる子ども達！	そのうち、ダンボウルオーブンからも、良い香りが！ケーキが上手に焼けました！

プルンプルンゼリーも完成！ひっくりかえしてもおちないよ！	全部をペロリと平らげて。	デザートも全部美味しく頂きました。

最後は、山盛りのケーキに大満足のみんなでした。	みんなお疲れ様でした。全部で４品！みんなで手分けして作業をどんどん進めて、本当にあっという間に完成させたね！料理はみんなとってもおいしかったよ！	みんな自分でぜんぶやってみるのは楽しかったかな？また自然の中で挑戦してみたくなったら、是非遊びに来てください！（あまゾン）



～はじめてのことに、自分で挑戦！「最初から最後まで、全部自分達で出来た！」に心揺れた１日！～
プログラムは終了致しました。ありがとうございました。小雨が降る中、そんな雨は気にもせず、道具を運ぶ準備から、自分達でやってみる。全部で４品というたくさんのメニューをあっという間に完成させた子ども達でした。主　催：『アドベンチャーキッズスクール』実行委員会主　管：パワーズ・アウトドアエデュケーション後　援：大阪府、枚方市教育委員会、京都市教育委員会　文部科学省所管（財）青少年野外教育財団