アドベンチャーキッズスクール・活動報告

３月２２日

さぁ、春のポカポカ陽気の中、みんなで春のおかし＆アウトドアクッキングに挑戦！	現地につくと、早速薪になりそうなものを、見つけ出す高学年班！さすがです。	とおもいきや、きのこ発見！それは、食べられませんよ！

これが、今日使う、ダッチオーブン。お鍋になったり、フライパンになったり、もちろんオーブンにもなる優れもの。みんな興味深々。	みんなでどんな方法で理料理を進めるのか、相談中。なぜなら、今日は４品もつくらなくてはならないのです。	仕事をみんなで手分けして進めることとしました。こちらは鶏をあらっているところ。

最初は、ちょっと・・・・、と言っていたけど、洗っているうちに、羽の部分をパタパタ動かしてみたり・・・。足を動かしてみたり。	それと同時刻に、こちらは、つけあわせの野菜切り。	とうもろこしは、なかなか切れない！ならば、手で折ってみよう！

鶏の丸焼きの下ごしらえの横では、ピザの生地作りが始まります。粉の料をしっかりはかって、	イースト菌を入れて、	こねこねグチャグチャ。

おもしろい～！	最初は手にくっついて大変でしたが、生地がまとまってくると、これまた楽し！	そのうち、ピザの生地から、パンのいいにおいが！

そうしている間に、こちらでは、火おこしチームが火おこしの準備中。	新聞紙でスカートをつくり、	その上にまきをくんで。

やってみたいマッチの順番もじゃんけんできめて。	いざ、着火。	その横では、ピザチームも着々と作業をすすめます。

生地を麺棒でうすく大きくのばす。	パンパンたたいてのばす。道具に限りがあるので、子ども達の工夫が生まれます。	きれいにトッピングしたら、後は火おこしチームの応援へ！

鶏の丸焼きの準備も順調です。	鶏のおなかにつめる具材を、ダッチオーブンの蓋でいためて、	それをおなかのなかにいれて

それをお鍋のなかにいれて、あとはお鍋におまかせ！	ダッチオーブン暦５年目！！火おこしも、もうベテラン。	顔を真っ赤にしながらも、どんどん炭をいごらします。

おいしくできますよ～に！	とても良い炭ができたので、ピザもやいてしまいましょう！	おとさないようにそ～っと運んでダッチオーブンへ！

これでおしまい？とおもいきや、ここからおかし作りが始まります。	ケーキの生地をつくり、	大忙しだけど、できあがりを想像して、ワクワク。

丁寧にカップの中に注ぎいれ。	こちらは、ダンボウルオーブンへ！	プルンプルンゼリーも作ります。全員にしっかり分けるため、とっても真剣。

ゼリーは、アウトドア即席冷蔵庫へ入れて、あとは完成を待つのみ！	もうそろそろみんなのおなかのすき具合もピークになったころ・・・。	ピザも、鶏の丸焼きも完成！

最初から最後まで、全部自分達で完成させたので、美味しさもひとしお！ちょっと焦げていても、なんだか美味しく感じます。	鶏の丸焼きとピザを食べ終えたら、すぐに即席冷蔵庫へ！	プルンプルンゼリーも完成！

そして、ケーキもおいしく焼けて、	またまた美味しく頂いて、	最後は、後片付けもしっかりと。

全部自分達で出来て、気持ちも晴れやかの子ども達でした。	みんな大変お疲れ様でした。たくさん作り、たくさん食べて、最後は、たくさん遊ぶ！はじめてのことも多くて、本当にできるのかなとドキドキしたこともあったと思います。でも、全部自分達で出来たね！	また、自分で新しいものに挑戦してみたくなったら、是非あそびにきてください！また一緒にチャレンジしましょう！（あまゾン）



～ゆっくりじっくり、みんなで挑戦！出来上がりにワクワク　　　　　　　　本当に自分達でできるのか？！ドキドキ！！たくさん心が揺れた１日！～
プログラムは終了致しました。ありがとうございました。ポカポカの春の日差しの中、料理の下ごしらえに、火おこし！薪拾いに、味見！たくさん作り、たくさん食べて、たくさん遊んだ１日でした。主　催：『アドベンチャーキッズスクール』実行委員会主　管：パワーズ・アウトドアエデュケーション後　援：大阪府、枚方市教育委員会、京都市教育委員会　文部科学省所管（財）青少年野外教育財団