アドベンチャーキッズスクール・活動報告



さぁ、今日はダッチオーブンクッキングに挑戦！鶏の丸焼きと、棒まきパン作りに挑戦です！	会場までの裏山で、棒まきパン用の「マイ棒探し」。自分のパン用ですので、棒えらびも慎重です。	会場に到着して、自分達の道具を運んだら・・・。

さっそく、みんなで相談中。おいしくはやくつくるにはどうしたらよいか、みんなで相談しています。	私は、野菜を切ってみたい！	最初は、包丁怖いなぁとおもったけど、安全に気をつければ、包丁も楽しくなってきました。

男の子だって、負けてはいません。ダッチオーブンクッキングは男の料理！	野菜もだいたんに大きく切ります。	手ごわいとうもろこしも、きっていく中で、切り方を編み出したぞ！

さてさて、こちらは、鶏のおなかを洗っているところ。	「よし、ここは、僕がやってやる！」「きゃぁ～いやぁ～！！」	とても丁寧に、おなかのなかを洗ったので大満足！！

洗った鶏に、塩やコショウをまぶします。	さっきは、ちょっと怖かったけど、今はもうだいじょうぶだよ！	さてさて、下ごしらえチームが準備をすすめているあいだに、火おこしチームのメンバーで火と炭をおこします。

よい炭ができなければ、鶏の丸焼きが鶏の生焼きになってしまうかも？！	マッチの練習もしています。はじめてだけど、やってみるよ！	本番をまえに、こちらでも練習中！うまくつけることができるかなぁ～

さぁ、火をつけます！ドキドキの瞬間。	ついたとおもって、喜んでいたら、火はあっというまにきえてしまいます。火がついたら、どんどんあおげ！！	こちらは、したごしらえチーム。火がおきるまでちょっと休憩中。

よい炭がおきたので、ダッチオーブンの蓋をひっくりかえして、フライパンにして、鶏のおなかのなかに入れるものをいためます。	いためた具材をとりのおなかにつめこんで。	ダッチオーブンの中に、つけあわせの野菜といっしょにいれて、あとはダッチオーブンにおまかせです。

ダッチオーブンの上と下に炭をおきます。この微妙な加減がおいしさを左右します！	さてさて、鶏の丸焼きができるまでの時間をまつあいだに、棒まきパン作りにもちょうせん！	外でパンができるの～！？半信半疑で作り始めたみんな！

こねこね、ぐちゃぐちゃ？？なんだかねんどあそびをしているみたい。楽しそ～	高学年のお姉ちゃん達は、本格的なパン屋さんのよう！	できた生地を発酵させたら、それを長くのばして、

森の中でひろってきた棒にクルクルとまきつけます。	それを、ゆっくり遠火で、じっくりと焚火で焼き上げます。	僕のパン！おいしくやけてねぇ～

パン焼きはとても根気がいる作業。暑さにまけず、ゆっくり丁寧にやきあげたパンは格別のお味です！	やったぁ！やけたぞ！	おもわず味見！「おいしぃ～！」

パンがやけたころ、ダッチオーブンからもいいにおいが！ダッチオーブンの蓋をあけてみると・・・。黄金色の鶏の丸焼きが完成していました！	あまりのおいしそうなできばえに、食べるまでに、鶏のまるやきと一緒に記念撮影！！	完成を祝って、みんなで乾杯！最初から最後まで自分達で作ったごちそう！気持ちはパーティ気分！自分達で最後まで頑張ったので、とても嬉しくなってしまうのでした。
	後片付けも最後まできちんとして、今日の活動は終わりました。みんな！最初から最後まで自分、自分達でやってみるのは楽しかったでしょう！今日はじめてやってみたこと、最初は少しふあんだったこと、沢山あったと思います。でもやってみたら、とってもかんたんだったり、とっても楽しかったり！そいうことって他にもたくさんあるのかもしれないよ！また何かにチャレンジしたくなったら、ぜひ遊びに来てください！また、一緒にチャレンジできることを楽しみにしています！（あまゾン）



～はじめてことにも、自分で挑戦！たくさんの「やってデキタ！」経験がつまった一日！～
プログラムは、無事終了致しました。ありがとうございました。棒巻パン用のマイ棒さがしから、料理のしたごしらえに火おこしまで、全部、自分、自分達で挑戦し、とっても美味しい料理のできばえに全員、大満足の一日でした。主　催：『アドベンチャーキッズスクール』実行委員会主　管：パワーズ・アウトドアエデュケーション後　援：枚方市教育委員会